04 mars 2009

Smoothies aux fruits rouges.

Je suis de retour de vacances =D !! Et comme dit dans le post précédent, je vous ai préparé des smoothies ! Car il me fallait un dessert léger pour ce retour parce que pendant les vacances entre amis c'est bien connu, on se lâche et on a tendance à prendre un peu mais, ce n'est pas une raison pour se priver de dessert au retour donc cette recette tombe bien. Elle vient de chez Pure Gourmandise ! J'ai juste enlevé la violette car je n'ai pas vraiment les arômes fleurit mais libre à vous de la rajouter si vous avez envie :

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Smoothies aux fruits rouges :

Ingrédients pour 4/5 smoothies :

  • 500g de fruits rouges surgelés ou frais
  • 500g de yaourts brassé nature
  • 40g de sucre

Préparation :

Si (comme moi) vous avez choisis des fruits rouges surgelés, faites les décongeler au micros-ondes et égouttez les.

Mixez 400g de fruits avec le yaourt et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.

Répartissez la préparation dans les coupes/verres/verrines et placez au frais pendant environs 1 heure.

Au moment du service, prenez les 100g de fruits restant et déposez en délicatement une petite poignée sur chaque smoothie.

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Résultat :

Je trouve que c'est un très bon dessert léger ou goûter équilibrée. La saison idéale de ce smoothie est bien sur l'été mais je n'ai pas pu attendre =). Par contre, chez moi les plus petits ont trouvé cela trop acide, il faudrait peut-être rajouter un peu de sucre en plus pour les enfants... En tous cas bon appétit =D !!

Posté par Fourragechocolat à 16:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur Smoothies aux fruits rouges.

    merci beaucoup pour tes compliments, on pense que tes amis et ta famille sont super gâtés aussi !!

    Posté par les 2 gourmands, 04 mars 2009 à 19:50 | | Répondre
  • Très bonne idée de dessert léger !

    Bises,

    Miette

    Posté par Miette, 06 mars 2009 à 14:40 | | Répondre
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