750 grammes
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Fourrage au chocolat

3 février 2009

Tarte Tatin.

Tarte Tatin.
Vous l'aviez sûrement compris en regardant mon blog : j'adore le chocolat ! Mais cette fois j'ai décider de freiner un peu dessus pour me consacrer à mon fruit favoris, la pomme =D. J'ai choisis une tarte car dans ma famille, dessert aux fruits veut toujours...
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29 janvier 2009

Cake au jambon et aux olives.

Cake au jambon et aux olives.
L'été me manque ! Alors aujourd'hui, je vous propose un cake qui sent l'été : le très connu cake au jambon et aux olives =). C'est une recette qui plaît toujours lors des apéros-dinatoire ou pour un simple repas du soir. Cake au jambon et aux olives :...
26 janvier 2009

Fondant au chocolat et à l'amande

Fondant au chocolat et à l'amande
Cette recette viens du site de la talentueuse Marina de Pure Gourmandise. Il se réalise normalement avec de la poudre d'amande mais comme je n'en avais pas, j'ai utilisé de l'amandin (acheté au supermarché) qui est un mélange de poudre d'amande et de...
22 janvier 2009

Boeuf aux épinards façon asia !

Boeuf aux épinards façon asia !
Pour l'inauguration de la partie salé du blog, je propose une recette "Comment vider le congélateur ?". Et comme je suis une grande amoureuse de la cuisine asiatique sous toutes ses formes, je ne pouvais commencer que pas une recette de type asia ! L'avantage...
18 janvier 2009

Financiers au chocolat

Financiers au chocolat
La première fois que j'ai goûté à des financier c'était chez ma grand-mère, il y a quelques années. J'avais énormément apprécié la douceur de l'amande, tellement que je crois bien les avoir tous mangé en quelques jours !! Et je mettais jurée d'en faire...
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15 janvier 2009

Le gateau d'anniversaire !

Le gateau d'anniversaire !
Quand j'étais petite, pour mon anniversaire, ma mère préparait toujours le même gâteau basique au chocolat qui plaît à tous les enfant. Cette tradition s'est répétée avec ma soeur jusqu'à qu'on en est tous marre !! Donc, depuis quelques année, le traditionnel...
12 janvier 2009

Douceurs choco/coco.

Douceurs choco/coco.
Inauguration du blog [=D] avec ces douceurs au chocolat et à la noix de coco qui sont en faite des truffes mais qui, grâce à la présence de chocolat au lait, sont beaucoup moins corsées que les truffes traditionnelles. Et la noix de coco ajoute une touche...
10 janvier 2009

Attention, je débarque sur la blogosphère =)

Cela faisait longtemps que j'y pensais et c'est enfin arrivé : j'ouvre mon premier blog culinaire !! J'espère pouvoir me faire une petite place dans la blogosphère. Avant de commencer de publier les recettes : Qui suis-je ?? Et pourquoi ce blog ?? J'ai...
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